В Хорватии отпраздновали день молодого вина
2012-12-04 17:43:10, Рубрики:
НАДО ВИДЕТЬ,
Фестивали и праздники,
фестивали (гастрономия) Страны: Австрия, Хорватия
Источник:
EuroMag.ru
День святого Мартина, в северо-западной Хорватии отмечается как праздник дозревающего молодого вина.
В этот день виноградари и их друзья по традиции благодарят святого Мартина за хороший урожай и молодое вино. Также в это время заканчиваются работы в поле и начинается подготовка к зиме, а сок нового урожая дображивает в бочках, превращаясь в настоящее вино.
Традиционно богатая праздничная программа прошла в Дуго Село, защитником которого как раз и является святой Мартин, а также в городах Самобор, Св. Иван Залина, Велика Горица и Ястребарско. Уважают данную традицию и в других районах страны – Момяне, Ровине, Врсаре, Варбане и Бузете.
