Послевкусие

Вообще после ресторанов Хорватии не хочется идти в отечественный общепит. Правда такое «послевкусие» возникает всегда после посещения европейских заведений. В Хорватии в сфере обслуживания в ресторанах существует некий смешной стандарт (иначе не знаю как это обозвать).

Например, нигде на столах нет салфеток. Никаких! Когда приносят приборы, а приносят их на тарелочке, тогда же появляются и салфетки в количестве равном количеству гостей. Т.е. в нашем случае – 2 штуки. Если они тканые – еще куда ни шло, а вот с бумажными беда. Когда поедаешь морепродукты руками их не всегда хватает. Или, например, счет. Книжечек для счета нет нигде. Просто официант тебе говорит сколько ты должен или приносит чек без всяких книжечек. Расплата тут же. У всех большие черные кошельки. Я когда первый раз увидела – не поняла даже. Думаю, нормально чувак в собственных кошелек деньги кладет и не стесняется. А оказалось у всех так.


Alina, Laguna Gran Vista, Пореч