Уличные кафе Парижа меняют облик
2011-04-06 12:01:37, Рубрики:
рестораны,
Местные нравы Страны: Франция
Источник:
Готовим.Ру
Одной из характерных деталей парижского пейзажа уже много лет являются газовые горелки, установленные между столиками уличных кафе и позволяющие клиентам даже в холодную погоду отдыхать на открытых террасах. В скором времени они исчезнут с городских улиц - таково распоряжение местных властей.
Парижская мэрия дала два года на то, чтобы владельцы баров и ресторанов убрали газовые фонари с террас своих заведений. Такое решение властей связано с вредными выбросами, которые загрязняют воздух.
Владельцы заведений критикуют распоряжение городской администрации, поскольку посетители, особенно курящие, предпочитают именно открытые террасы. Без обогревателя в холодное время года там находиться невозможно, а значит, хозяевам баров и ресторанов придется позаботиться об электрических печах, что существенно увеличит их расходы, пишет El País.
