Капрезе с песто
2011-07-21 17:49:37, Рубрики:
блюда Страны: Италия
ЛЕТО!!! ЖАРКО!!! ЛЕГКИЙ УЖИН!!!

Так как совсем нас накрыл антициклон из Сахары, готовить и стоять у плиты сил нет.
На ура идет легкая закуска от синьоров из Италии.

Нам необходимо:
помидоры
шарик моцареллы
оливковое масло
Все аккуратно режем, и выкладываем на тарелку.
Для песто:
свежий базилик
кедровые орехи
соль
немного сыра
оливковое масло
Все мелем в блендере и аккуратно выкладываем сверху помидоров и моцареллы.
Максимум 10 минут.
Полезно и очень сытно.
Приятного аппетита!!!