Гастрономический фестиваль Stars & Voices 2104: 6 именитых шеф-поваров
2013-12-26 15:33:07, Рубрики:
КРАСОТА,
фестивали (гастрономия) Страны: Швейцария
Источник:
В Отпуск ру
Данный фестиваль без сомнения является важным событием для отеля Tschuggen Grand Hotel. Шеф-повар отеля Tobias Jochim и звездный шеф Dieter Muller будут при-нимать приглашенных знаменитых шеф-поваров с 9 по 11 января. В течение трех дней 6 шеф-поваров, все обладатели звезд Мишлен, будут устраивать настоящее кулинар-ное путешествие для гостей отеля. В числе команды будут представлены следующие знаменитые участники: Dieter Müller (ресторан Dieter Müller on board the MS Europa, 3 звезды Мишлен, 19 баллов Gault&Millau); Christoph Rainer (ресторан Villa Rothschild в отеле Kempinski Hotel Villa Rothschild в городе Königstein, 2 звезды Мишлен, 18 баллов Gault&Millau); Tanja Grandits (ресторан Stucki в городе Basel, 2 звезды Мишлен, 18 баллов Gault&Millau); Heiko Nieder (The Restaurant в отеле The Dolder Grand в городе Zurich, 2 звезды Мишлен, 18 баллов Gault&Millau); André Jäger (ресторан Die Fischer-zunft в городе Schaffhausen, 1 звезда Мишлен, 19 баллов Gault&Millau); Tobias Jochim (ресторан La Vetta в отеле Tschuggen Grand Hotel в городе Arosa, 1 звезда Мишлен, 15 баллов Gault&Millau). Первый вечер в рамках фестиваля будет посвящен шеф-повару Tobias Jochim. Во время второго вечера будет представлено дегустационное меню, в котором будет отражено кулинарное мастерство каждого приглашенного шеф-повара. Финальный вечер на кухне ресторана предоставит уникальную возможность гостям увидеть всех звездных шеф-поваров в действии и постичь таинство кулинарного про-цесса. Гости отеля, кроме потрясающих ужинов, смогут насладиться отдыхом в спа-центре отеля Tschuggen Grand Hotel, площадью 5000 кв.м. или активным отдыхом в горах региона Ароза-Ленцерхайде. Отель является ski in / ski out направлением, пред-лагая воспользоваться собственным фуникулером Tschuggen Express. Данное специальное предложение стоимостью от от CHF 970 на человека (около EUR 810) включает размещение в течение трех ночей, завтрак буфет, участие во всех трех кули-нарных мероприятиях, пользование спа-центром и собственным фуникулером до склонов гор. Также возможна опция бронирования индивидуальных мероприятий без проживания в отеле – от CHF 150 (около EUR 125) на человека за один из ужинов.
