В ближайшем будущем принтеры будут печатать шоколадки
2011-01-11 11:57:52, Рубрики:
Новость дня,
блюда,
Местные нравы Страны: США (Гавайи)
Источник:
Готовим.Ру
Скоро поваров сможет полностью заменить аппарат по приготовлению разных блюд. Ученые разработали машину, которая работает как принтер. Но заправляется эта машина не краской, а разными продуктами и в результате получается не лист бумаги, а блюдо. То есть почти то же самое, что писали в свое время писатели-фантасты, с той лишь только разницей, что в фантастических романах блюда генерировались, как правило, прямо из воздуха. Разработали этот "принтер" ученые Корнельского университета США. Принцип работы этой машины несложен, нужно ввести алгоритм, и пищевая смесь специальными шприцами наносится слой за слоем. До сих пор ученые смогли "напечатать" только шоколадку и сыр, но они продолжают работать над расширением возможностей этого чуда-повара. Например, сейчас они работают над возможностью получения из аппарата мясной начинки со вкусом индейки, а также приготовления тортов и печенья. Ученые уверенны, что при помощи их изобретения каждый человек сможет приготовить при желании для себя любое блюдо, независимо от его цвета и вкуса.
У разработчиков чудо-машины - грандиозные планы по ее усовершенствованию , в которое входит увеличение количества ингредиентов для пищевых смесей. Это даст возможность каждому человеку быстро и легко приготовить блюдо с теми свойствами, которое ему захочется.
