Фруктовые десерты Таиланда

Приезжая в Азию, ты не всегда находишь привычные десерты вроде торта Наполеон или безе, только в отелях или ресторанах для иностранцев.

В Таиланде специфическое восприятие десерта, в большинстве случаев это мороженое и фрукты, или необычной формы желе на основе тех же самых фруктов, но иногда можно попробовать вообще очень необычные сочетания. В одном местном ресторанчике в Бангкоке мне посчастливилось попробовать фруктовый салат с креветками, крабовым мясом под домашним соусом (по вкусу больше напоминающим майонез).

То ли это закуска, то ли это десерт, сказать было трудно. Плошка салата стоила 69 бат (≈69 рублей). В меню так же можно было найти салаты из яблок, папайи, бананов, под таким же необычным соусом… Попробовать стоит всем, но готовить такое дома я бы не стала ).