В Китае найден древний суп
2010-12-13 15:36:51, Рубрики:
блюда,
Музеи,
Достопримечательности Страны: Китай
Источник:
Zhelezyaka.com
Костный бульон, приготовленный 2,4 тыс. лет назад, был обнаружен китайскими археологами в городе Сиань провинции Шэньси. Это первая находка подобного рода в Китае, считают исследователи.
В супе находились остатки костей курицы, а также небольшого барана. Ставшая зеленоватой жидкость содержалась в бронзовой емкости на трех ножках.
Помимо нее археологи также обнаружили еще один сосуд, в котором, вероятно, находился алкоголь.
Обе эти находки были раскопаны в захоронении периода Воюющих царств (475-221 гг. до н.э.), сообщает CRI.